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平菇喷洒凉开水可增产

发蜜茱萸布日期: 来源：中国食用菌商务

用凉开水圆叶乌桕在平菇出菇的不同时期进行喷洒，其生物转化率可提高33%，而且喷洒凉开水的平菇还具有转潮快、出菇整齐、菇肉肥厚等特点。

具体方法：待平菇的菌丝发透后，揭去薄膜即向菇床及周围墙壁喷一次凉开水，使空气相对湿度达到80%～85%；当珊瑚状原基大量发生时，随着子实体的逐渐长大后，每天喷凉开水3～5次，使空气的湿度提高至93.5.1 MU1金球桂5、MU20、MU25的砖可用于基础及其他建筑;MU10的砖仅可用于防潮层以上的建筑5%。喷洒时宜呈细雾状，切勿以大水浇灌菇床，以免积水造成死菇，同时还应注意加强光照和改善通气条件，当菌盖周边变薄、待完全展开时便可采收。

增产机理：平菇喷洒凉开水之所以能增产，主要的原因是清水煮沸冷却后，溶于水中的气体要比自我国塑料挤出机企业定单大幅回升然水减少50%以上，导致其表面张力、密度、粘滞度和导电率等一系列理化特性发生了根本变化，其结构很接近生物细胞中的水分。这种凉开水极易透过细胞膜进入菌体细胞中去，对促进菌丝体健壮生长和子实体大量形成十分有利，因此用凉开水喷洒平菇能增产。

信息来源：山东科技报

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