信阳谭家河乡着力打造茶叶“安全品牌”半边月
和谷农业网 2022-07-18 13:55:46
近年来,信阳浉河区谭家河乡秉承优质、高产、高效、生态、安全茶产业发展工作理念,在茶园经营管理和茶叶生产加工上下真功,在茶叶食品安全上求实效,着力打造诚实守信的安全品牌。
广东薹草新建茶园,着力于科学选址。该乡按照生态有机茶的生态环境质量标准确定建园地址,茶叶生产基地选择在空气清新、土质肥沃、水质纯净、周围林木繁茂、具有生物多样性的山区、丘陵或缓坡田地里,选择红壤、黄壤、黄棕壤、棕色森林土、冲积土等,并具备偏酸、土层深厚、通透性好、有机质含量较高的土壤条件发展新茶园。
管理茶园,着力于标准规范。该乡坚持建精品基地,创示范园区,着力提高茶叶产品的品质,持续提升谭家河乡茶产业的知名度、美誉度和忠诚度。对新建茶园、老茶园全面建设茶园生态系统,严格按照《浉河区生态有机茶园种植管理技术规范》进行操作,禁止剧毒农药、高残留农药进茶园。推广茶叶生物治虫、粘虫板、太阳能等生态灭虫的管理方式。同时,严厉打击和禁止在坡度25°以上的山体开荒种茶,积极预防山体滑坡、房山紫堇水土流失,保持青山碧水、山水相依的良好生态环境。
培训茶农,着力于覆盖每户。采取走出去,请进来等多种方式,实施茶农培训全覆盖工程,让广大茶农、茶企业成为科学种茶、科学制茶和文化制茶的行家。同时,将茶农培训规划纳入阳光工程、雨露计划和农村实用人才队伍建设规划培训规划。
加工茶叶,着力于清洁安全。加快茶企业和茶叶合作社的机械技术改造,着力建立海南暗罗高标准的茶叶加工厂,从厂房、机械、生产流程进行统一设计,广泛推广茶叶筛选机、茶叶揉捻机、茶叶杀青机、茶叶炒条机等流水作业制作机械,实现茶叶的生产初制加工由散、乱、小、低的农户个体,向茶企业的规模化、标准化生产加工转型过渡,着力提升茶叶生产加工标准化、清洁化水平。
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