泸州市民发现猪肉中有钩虫证实是猪血管扭柄花

泸州市民发现“猪肉中有钩虫”，证实是猪血管

近日，在泸州市的网络论坛中，有两位网友发帖爆料，称自己在猪肉中发现了类似虫子的异物，并怀疑这些虫子就是寄生虫。在帖子中，网友讲述了购买猪肉的经过，还配发了多张照片，宣称"有图有真相"。网友们口中所说的虫子，是否真实存在?这些类似虫子的异物，真的是寄生虫吗?

记者在网络论坛上看到，这两篇帖子上传后，立刻引来了众多网友的关注，浏览量都达到了近千次，众多网友跟帖发表看法，对这个话题展开了讨论。

为了调查此事的真假，记者辗转联系上了其中一位发帖的网友小周。由于天气干燥，记者来到小周家里时，发现她所说的"虫子"已经变得很干瘪。不过，小周给记者展示了一段她之前拍摄的视频。

小周说，自己是将排骨、莲藕和包谷，放在一块炖煮的。在清洗和炖煮排骨的过程中，她都没有发现什么异常状况。

市民周亚兰："正准备吃(排骨)，我看到上面有什么东西，我以为是藕丝，我把它扯一下，扯出来就是这么长一条虫。"

发现了类似虫子的异物后，小周觉很惊讶，并且马上联想到网络上流传的"猪肉里有钩虫"的说法。

周亚兰："只是听到网上有人在报道，不晓得是不是真的。"

记者："你当时买肉的时候，就没有觉得奇怪的地方?"

周亚兰："没有，觉得很新鲜，每天那里都卖新鲜肉。"

新鲜的排骨中，为何为出现类似虫子的异物?这异物究竟是什么呢?记者随后联系了畜牧部门的专家，一同前往销售排骨的店铺了解情况。据店铺老板介绍，她在这里已经经营了几年时间，此前从未遇到这种情况。

因为店内还有同批次的猪肉，畜牧部门的专家于是对这批猪肉进行了现场取样调查。经检测，剩余的猪肉中并没有类似虫子的异物。那么，小周购买的排骨中的异物，会是什么呢?

畜牧部门的专家于是来到小周家里，对实物进行现场观察和检测。

龙马潭区城区畜牧兽医站副站长杨春联："因为猪的个体差异，在杀猪放血过程中，也许放血不是很完全，造成血停留在血管里，这是一种正常现象，在经过高温加热之后，这个血管就会脱落，看着就像一条虫，但是实际就是血管，对人体没有影响，可以食用。"

杨站长还表示，针对近期几例网传泸州"猪肉里有钩虫"的说法，畜牧部门在调查后发现并不属实，属于误传，请广大市民不必恐慌。

杨春联："如果市民以后遇到类似的情况，就可以向当地畜牧部门，或者食药监局进行咨询，如果有什么情况，可以向我们反映。"

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