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吉林磐石市黑石镇盛宇养牛专业合作社养牛三宝助增收快跑马蹄果

和谷农业网 2022-07-13 16:18:34

吉林磐石市黑石镇盛宇养牛专业合作社养牛“三宝”助增收快跑

12月17日，记者来到位于磐石市黑石镇朝阳村的盛宇养牛专业合作社，只见宽敞明亮的圈舍内，100多头肉牛闲适地甩着尾巴，享用槽中美食。合作社负责人聂文学告诉记者，这些“牛宝宝”可是合作社的命根子，朝阳村村民能快速致富全靠它们。

聂文学是黑石镇人，也是当地最大的“牛倌”。讲起养牛经，他滔滔不绝。2011年，聂文学考虑到黑石镇的地理条件以及村里已经形成的养牛“村风”，决心把养牛产业做成规模，探索出一条带领乡亲们养牛致富的道路。他出资127万元，又找到镇里寻求帮助，众所期待的盛宇养牛专业合作社得以成功组建。

一宝：“双循环”环出产业链

说起“双循环”，聂文学脸上露出了几分得意：“我们现在还有个小副业哪。”说起这副业，村里人都知道，那就是“聂文学”牌白酒，价格便宜品质好，村民们喝着放心又舒心。问这白酒哪来的，那就得提到“内循环”了。村民们把玉米卖到合作社，合作社再进行深加工，也就是通过粮食酿酒，剩下的酒糟就是100多头“牛宝宝”的粮食。如此，牛吃到了有营养的酒糟，合作社酿出的粮食纯度极高的酒又回馈给村民，可谓是一举两得。

“外循环那就更厉害了，就是变废为宝啊！”朝阳村的玉米秸秆以前就是垃圾，家家户户都在地里焚烧，造成了不小的环境污染，现在聂文学让村民们把玉米秸秆拉到合作社，换回牛粪，天然的农家肥就这样到手了。

双循环，变废为宝，一举多得，这就是聂文学养牛的“环保法宝”。

二宝：“青储窖”储出魔力好饲料

“牛吃草能产奶知道吧，在我们这儿，牛吃草变的可是肉。”说起第二宝，聂文学引领记者走进合作社的“青储窖”一看究竟。“青储窖”是半地下式的，深度大约在两米。聂文学介绍了草“变”肉的具体过程。“村民们将玉米秸秆送到我这，我将原料切碎，切割长度在2至5厘米，这样的长度更适宜空气的排出，利于下一步的压实。切碎后就要把切好的饲料都装入青储窖内，装填的速度要快，可以减少饲料的营养损失。为了保证青储饲料的营养品质，一般都是采用一边切割一边装填，再一边压实的方法。装到大概高出窖面0.6米后就算装满了。这时就要进行青储饲料的最后一个环节——封埋。在窖面覆盖薄膜，并在薄膜上覆土压实，等到38天至52天之后，秸秆颜色转为黄绿色，营养丰富、柔软多汁的青储饲料就制成了。”“科技法宝”由此而来。

三宝：“群众经”念念不忘

聂文学说，合作社养牛的核心法宝就是心中的“群众经”。“如果说养牛算是我的一个小小事业的话，那这项事业最大的力量源泉就是朝阳村参与养牛的54户村民。我能在养牛的路上走到今天，全靠心中一份信仰。我信仰共产党，信仰老百姓，我想带领他们致富，我就是为了不辜负乡亲们对我的信任，也要把这个‘牛倌’越当越大，把养牛事业越做越强。”

正是这样一份信仰为朝阳村带来了巨大的收益。从2011年创办合作社到现在，共有54户村民成为合作社的成员，平均每户年均增收达到2万元以上。

聂文学的养牛经还没有念完，他准备进一步扩大养殖规模，用3年时间发展农户饲养黄母牛达到500头，实现配种、收购、圈养、销售一条龙服务，带动更多的乡亲走上致富的道路。