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和谷农业网 2022-09-15 21:16:54

麦秆培育食用菌

麦秆培育食用菌

麦秆培育食用菌技术是利用小麦秸秆粉碎发酵后培育食用菌,优点在于既能获得较高的经济效益,其但软包装材料直接用再生纸板替换是不太可能的培养基使用后还可用作优质的有机肥还田。根据我镇红脉梭罗温度、展览总面积230,656平方米假广子湿度及气候环境,春、夏、秋室内外均可采用这种培育方式,冬季北极果须在室内保证温度的前提下进行。

我镇农技人员抓住食用菌销售市场的大好前景,鼓励我镇村民种植食用菌,并做好技术跟踪指导服务。具体技术要点如下:

1.麦秆处理。将麦秆粉碎,喷水拌湿,堆成直径1m-1.8m的圆堆压紧实,盖上薄膜发酵4天-6天。发酵后的麦秆要保持其含水量为70%左右,pH值在8左右。

2.选地栽培。选地应免阳光直射。接种前制作一个70厘米*20厘米*35厘米的木制模框,先在框内铺一层发酵好的麦草粉,踩实后,四周撒一圈食用菌菌种和麸皮;然后,再铺一层草粉,再撒菌种和麸皮。共铺4层,撒3层菌种和麸皮,用量要保证透气。一般每块培养基用5公斤-7.5公斤麦草粉,0.25公斤-0.38公斤食用菌菌种和麸皮,最后盖上一层塑料薄膜。

3.发菌培养。菌丝生长期间要满足温度、湿度和透气的要求。温度要控制在35℃左右,夏季温度超过40℃,此时要揭膜降温。培养基含水量宜控制在70%,一般不需要喷水,以免引起杂菌污染。

4.采后处理幼菇的子实体充分长大后即可采收。一般可采3茬-4茬食用菌,此后的培养基可作为优质的有机肥施回农田。

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